La Monda Barista Ĉampioneco (WBC) estas la plej elstara internacia kafkonkurso okazanta ĉiujare de World Coffee Events (WCE). La konkurso celas antaŭenigi plejbonecon en kafo, antaŭenigi la barista profesion, kaj engaĝi tutmondan publikon per ĉiujara ĉampioneca evento, kiu servas kiel kulmino de lokaj kaj regionaj eventoj ĉirkaŭ la mondo.

Ĉiujare, pli ol 50 ĉampionaj konkurantoj preparas po 4 espreskafojn, 4 laktotrinkaĵojn kaj 4 originalajn signaturajn trinkaĵojn laŭ postulemaj normoj en 15-minuta prezentado kun muziko.

WCE-atestitaj juĝistoj el la tuta mondo taksas ĉiun prezenton laŭ la gusto de la servitaj trinkaĵoj, pureco, kreemo, teknika kapablo kaj ĝenerala prezento. La ĉiam populara signatura trinkaĵo permesas al baristoj etendi sian imagon kaj al la palatoj de la juĝistoj integri abundon da kafscio en esprimon de siaj individuaj gustoj kaj spertoj.

La 15 plej altpoentaj konkurantoj de la unua raŭndo, plus la ĵokera gajninto de la Teama Konkurso, avancas al duonfinala raŭndo. La 6 plej bonaj konkurantoj en la duonfinala raŭndo avancas al la fina raŭndo, el kiu unu gajninto estas nomita Monda Barista Ĉampiono!