Ĉu vi iam scivolis, kio estas en la tukoj, kiuj tenas vian matenan verŝadon? Krei alt-efikecan kaffiltrilpaperon postulas precizecon en ĉiu etapo - de la fibro-selektado ĝis la fina pakado. Ĉe Tonchant, ni kombinas tradiciajn paperfaradajn teknikojn kun modernaj kvalito-kontroloj por liveri filtrilojn, kiuj donas puran, koheran tason ĉiufoje.

Kruda Fibra Selektado
Ĉio komenciĝas per la fibroj. Tonchant akiras FSC-atestitan lignopulpon kune kun specialaj fibroj kiel bambua pulpo aŭ banano-kanabaj miksaĵoj. Ĉiu provizanto devas plenumi striktajn normojn pri nutraĵsekureco kaj daŭripovo antaŭ ol ilia pulpo alvenas al nia ŝanhaja muelejo. Alvenantaj balonoj estas testitaj pri humideco, pH-ekvilibro kaj fibrolongo por certigi, ke ili formos la idealan maŝon por kapti grundon sen bloki esencajn oleojn.

Rafinado kaj Folioformado
Post kiam la pulpo pasas inspektadon, ĝi estas miksita kun akvo kaj rafinita en pulpigilo kun kontrolita energio. Ĉi tiu procezo milde malkomponas fibrojn ĝis la ĝusta konsistenco. La ŝlimo tiam moviĝas al kontinua-benda Fourdrinier-maŝino, kie akvo dreniĝas tra fajna reto, formante malsekan tukon. Vapor-varmigitaj rulpremiloj premas kaj sekigas la paperon ĝis la preciza dikeco kaj denseco bezonataj por V60-konusoj, korbofiltriloj aŭ gutsaketoj.

Kalendaro kaj Surfaca Traktado
Por atingi unuformajn flukvantojn, la sekigita papero pasas inter varmigitajn kalandrajn rulpremilojn. Ĉi tiu kalandra paŝo glatigas la surfacon, kontrolas la porgrandecon kaj ŝlosas la bazan pezon de la papero. Por blankigitaj filtriloj, sekvas oksigenbazita blankiga procezo - neniuj kloraj kromproduktoj. Neblankigitaj filtriloj preterlasas ĉi tiun etapon, konservante sian naturan brunan nuancon kaj minimumigante la uzon de kemiaĵoj.

Tranĉado, Faldado kaj Pakado
Kun preciza, mikron-nivela dikecmezurilo atingita, la paperruloj iras al aŭtomataj tranĉiloj. Ĉi tiuj maŝinoj stampas konusformojn, platfundajn cirklojn aŭ rektangulajn saketojn kun mikron-precizeco. Faldstacioj tiam kreas la krispajn plisojn necesajn por egala ekstraktado. Ĉiu filtrilo estas lavita en purigita akvo por forigi iujn ajn restajn fibrojn kaj poste aersekigita. Fine, la filtriloj estas kalkulitaj en markitajn manikojn aŭ komposteblajn saketojn, sigelitaj kaj enskatoligitaj por rostiloj kaj kafejoj tutmonde.

Rigora Kvalittestado
La interna laboratorio de Tonchant plenumas kompletajn kontrolojn de ĉiu aro. Aerpermebleco-testoj konfirmas konstantajn flukvantojn, dum streĉrezisto-analizoj certigas, ke la filtriloj ne ŝiriĝos dum bierofarado. Realmondaj bierofaradprovoj komparas ekstraktajn tempojn kaj klarecon kontraŭ komparnormoj. Nur post plenumo de ĉiuj kriterioj, aro gajnas la nomon Tonchant.

Kial Ĝi Gravas
Bonega taso da kafo povas esti nur tiel bona, kiel ĝia filtrilo. Majstrante ĉiun produktadpaŝon — de fibroselektado ĝis laboratoriotestado — Tonchant liveras filtrilpaperon, kiu elstarigas la plej bonajn notojn de viaj kafograjnoj sen ekstergustoj aŭ sedimentoj. Ĉu vi estas speciala rostisto aŭ kafejposedanto, niaj filtriloj ebligas al vi fari kafon kun konfido, sciante, ke la papero malantaŭ via verŝado estas desegnita por plejboneco.